Știința este cea care ne poate proteja în alimentație, de la prima înghițitură. Este ceea ce au trebuit să demonstreze cei aproximativ 150 de participanți, elevi și studenți, la a șasea ediție a „PoliSafeFood”, concurs la nivel național organizat de Facultatea de Inginerie Chimică, Biotehnologii și Protecția Mediului. Cei mai buni dintre ei au fost premiați.